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Truffe noire "Tuber Melanosporum" morceaux 12,5g

    Description rapide

    La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts. Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.
    La truffe morceau se marie très bien avec les poissons, gibiers, viandes et volailles sans oublier les œufs.
    22,90 €

    Épuisé

    Détails

    La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts. Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.
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    Caractéristiques nutritionnelles (pour 100g de produit) Valeur énergétique 59 kcal 246kJ Graisses 0,9g dont acides gras saturés <0,2g Glucides 3,0g dont sucres <0,2g Protéines 5,5g Sel 0,9g
    La truffe morceau se marie très bien avec les poissons, gibiers, viandes et volailles sans oublier les œufs. Une truffe en conserve doit être travaillé un minimum et pas juste râpée sur votre plat. Utilisez la de préférence dans une préparation chaude ou dans une sauce.